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天伦出席全国焙烤制品标准化技术委员会第五次工作会议
发布时间:2018-11-29    信息来源:天伦集团    浏览次数:584

     2018年11月27日上午九点,全国焙烤制品标准化技术委员会第二届糕点分技术委员会在成都西藏饭店召开第五次工作会议。中国商业联合会、四川省及成都市人民政府相关部门、国家食品安全风险评估中心,国家食品质量监督检验中心等相关领导,全国焙烤制品标准化技术委员会秘书处、糕点分技术委员会委员单位及相关单位领导参与了此次会议。另外天伦食品作为四川知名的食品企业受邀出席,集团董事长唐选礼在会议上发表了重要讲话。

     本次会议由第二届糕点分技术委员会主办,由天伦生态食品股份有限公司提供赞助。会议主要内容是糕点分技术委员会秘书处汇报2018年糕点分技术委员会工作和2019年工作计划并进行委员表决;通报国家食品安全标准相关情况和企业应关注的重点问题;糕点制品食品安全现状及监管重点;我国糕点产业现状及发展趋势;《食品脱氧剂》团体标准简述及食品外控保鲜技术的应用;征询各位委员对糕点标委会工作及其他相关工作的意见和建议,并进行会议互动。

     上午会议结束,会议成员共进午餐后,参会人员驱车前往位于邛崃市南江路3号的四川天伦食品有限公司进行参观,花园式的厂区环境,先进的生产设备和生产工艺,秩序井然的精细化管理,让参观者倍加赞赏。

     在工作人员的细心讲解下,参观者了解到四川天伦食品的企业文化、企业发展以及企业实力。同时也看到了四川天伦食品按国家级标准筹建的质量检测中心,该质检中心拥有完善的质检设备,产品从原材料--半成品--成品—到销售终端,进行全过程监督、全方位检测;其次还参观了工厂的监控室,工厂园区设有300多个高清摄像头,对产品生产全过程、全方位进行有效监控,即时画面随时可见,未来还可以将生产画面输送到销售门店,让消费者直观产品生产环节,同时公司也接受消费者、政府、媒体的监督。

     随后,参观团队跟随讲解员的引导,参观了四川天伦食品的生产车间。

     让参观者走进工厂,距离无死角的看到,天伦食品的每一个生产环节,天伦一直在践行。天伦食品的每块糕点都承载着天伦坚守品质的决心。在生产过程中采用先进的设备,整个生产环节做到可监控,车间采用空气杀菌设备,包装车间的空气净化能达到30万级, 其他车间均在10万级以上。作为一个知名企业,天伦食品接受来自客户以及社会的审视,充分保证消费者的知情权。

     参观完手工车间后去到了生活区,天伦工厂的生活区封闭独立,和工厂完全分隔开,员工宿舍可同时容纳上千名员工。并且配有空调、独立的洗手间。拥有花园式的生活休闲区域,同时配置了篮球场及网球场。

     这次天伦食品的品质之旅,让参观者实地观摩了天伦食品的整个生产流程,同时围绕大家比较关心的品质、安全、卫生等问题,相关讲解人员一一作了解答。参观者也在了解、参观的过程中对天伦食品更加肯定。最后参观者来到办公楼大厅,品尝天伦新鲜出炉的美味点心,在品鉴试吃环节,天伦的产品无论是外形还是口感,都受到了参观者的称赞。

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